20 czerwca 2009

Pizza-zapraszam:)




Zachciało mi się dziś pizzy, Bartkowi także:) Pomagał mi robić ciasto i kładł dodatki:) Dodam, że Barti ma dopiero 2 lata i 3 miesiące. Ale zawsze mogę na Niego liczyć, gdy gotuję. Kochany Syncio :)


Pizza bardziej podoba mi się w wersji surowej-jest taka bardziej żywa kolorystycznie.



A teraz przepis na ciasto:


400g mąki,220ml prawie gorącej wody, płaska łyżeczka soli, szczypta cukru, 2łyżki oliwy, 5dag drożdży



Do miski wsypujemy mąkę, sól, cukier, rozdrobnione drożdże-mixujemy z wodą do momentu, aż zrobi się kula. Póżniej zagniatamy do czasu, aż ciasto zrobi się sprężyste. Miskę smarujemy oliwą i wykładamy do niej ciasto-odstawiamy na godzinkę.Wykładamy na blaszkę i układamy dodatki. Wedle uznania i upodobania:)



Smacznego:)



2 komentarze:

Elle pisze...

Wygląda rewelacyjnie :)

HANNAH - UNE FEMME pisze...

Jej kobito. Zgłodniałam przez Ciebie a jest po 22 wrrrrr.